Лента новостей ролов.нет  

postheadericon Кисельный торт в мультиварке

 

кисельный торт в мультиваркеСладкий воздушный бисквит с легким кремом из пудинга восхищает своей простотой приготовления. Готовится в большой мультиварке Панасоник и получается большим. Времени на приготовление уходит совсем немного, требуется только время для пропитки готового торта кремом (как впрочем, и для других любых тортов).

Для теста приготовьте следующие продукты:

Пачка клубничного киселя весом 220 грамм.

5 отборных (крупного размера) яиц.

Стакан (250) сахара.

2/3 стакана (110 г) картофельного крахмала.

2/3 стакана (110 г) высшего сорта муки.

Пакетик разрыхлителя для теста.

Масло для смазывания дна чаши мультиварки.

 

 

Для крема:

Пакет пудинга.

500 мл молока для варки пудинга.

1,5 стакана сахара

250 грамм сливочного масла (мягкого).

Пакет ванильного сахара.

А вы видели какая хорошая эта кухня Киев, всегда о такой мечтала и не ем не сплю, на такой кухне только готовить и готовить. А что самое классное, стоит не дорого.

 

1. Кисель из брикета растолочь, чтобы не было комков. Добавить к растолченному киселю сахар и перемешать.

Кисельный торт в мультиварке - высыпали кисель Кисельный торт в мультиварке - добавляем сахар

 

2. В крахмал добавить разрыхлитель и перемешать.

Кисельный торт в мультиварке - добавляем разрыхлитель в крахмал

 

3. Яйца поместить в чашу для взбивания и взбить миксером в очень крепкую пену.

Кисельный торт в мультиварке - разбили яйца в чашу

 

4. В конце взбивания очень медленно всыпать сахар с киселем.

Кисельный торт в мультиварке - всыпаем сахар с киселем

 

5. Положить муку и перемешать миксером.

Кисельный торт в мультиварке - взбиваем

 

6. Всыпать крахмал перемешать миксером.

Кисельный торт в мультиварке - всыпаем крахмал Кисельный торт в мультиварке - перемешиваем

 

7. Чашу мультиварки смазать (дно) маслом. Вылить тесто. Печь 65 минут. Режим «выпечка».

Кисельный торт в мультиварке - смазали маслом Кисельный торт в мультиварке - выливаем тесто

Кисельный торт в мультиварке - поставили в мультиварку

 

8. Готовый кисельный бисквит остудите и после этого разрежьте на 3 или 4 коржа. Если любите влажные торты, пропитайте каждый корж сахарным сиропом. Сиропа понадобится примерно 150 мл (зависит от того на сколько влажными хотите получить коржи). Для приготовления сиропа (самым простым способом) возьмите полстакана сахара и залейте кипятком, чтобы получилось 150-200 мл сиропа. Размешайте сахар до полного растворения, остудите и смажьте коржи. В сироп при желании можно добавить любое варенье или ванильный сахар для вкуса.

Кисельный торт в мультиварке - готовый кисельный бисквит Кисельный торт в мультиварке - разрезали бисквит

 

9. Пока печется бисквит, сделайте крем из пудинга. Приготовьте ковш (лучше антипригарный) и ополосните его холодной водой. Налейте в ковш 400 мл молока, положите сахар и поставьте на плиту. Доведите до кипения. В подходящую емкость (например, широкий бокал) налейте 100 мл молока. При перемешивании вилкой всыпьте пудинг и размешайте до полной однородности массы. Влейте смесь пудинга в закипевшее молоко и дайте закипеть. Не переставайте мешать, иначе пригорит. Поержите на плите, пока масса не станет однородной (несколько секунд). Поместите ковш в холодную воду и остужайте, периодически перемешивая пудинг.

Кисельный торт в мультиварке - налили молоко Кисельный торт в мультиварке - всыпаем пудинг

Кисельный торт в мультиварке - вливаем смесь пудинга в молоко Кисельный торт в мультиварке - перемешиваем смесь

Кисельный торт в мультиварке - поставили ковш в холодную воду

 

10. Взбейте масло до пышного кремообразного состояния. Выкладывайте в масло, понемногу, пудинг, при этом взбивая. Должен получиться воздушный пышный крем. В конце взбивания добавьте ванильный сахар.

Кисельный торт в мультиварке - взбиваем масло Кисельный торт в мультиварке - выкладываем пудинг в масло

Кисельный торт в мультиварке - добавляем ванильный сахар

 

11. Сложите коржи друг на друга, промазывая каждый корж слоем крема около 1,5-2 см толщиной. Нанесите крем сверху и на бока. Сверху можно посыпать тертыми орехами. Поставьте в холодильник минимум на 3-4 часа.

Кисельный торт в мультиварке - обмазали торт кремом Кисельный торт в мультиварке - посыпали орехи на торт

 

Приятного аппетита!!!

кисельный торт в мультиварке


Твитнуть
Еще интересное:

6 Комментариев на “Кисельный торт в мультиварке”
  • масянька:

    делали торт вместе с дочкой. очень понравился. раньше такого не видела. а украшать можно по разному, это зависит от того, для чего печется торт — для праздника или для буднего завтрака. мне нравится, что у вас обычные варианты, без пампезности, а на праздник каждый сам решит как ему украшать, еще ведь и от праздника зависит. хороший рецепт.

  • хозяюшка:

    изготовила по вашему рецепту. ничего не добавляла и не убавляла. торт получился очень большой и пышный. на вкус очень хороший. согласна с предыдущим автором во всем полностью. спасибо.

  • Наталья Алексеевна:

    после того, как научилась печь бисквиты, начала осиливать торты. этот кисельный торт так удачно сделала, что и сын с женой похвалили. торт вкусный, сладкий и очень огромнейший! спасибо за хорошие рецепты.

  • lilt@neg:

    теперь имея сей прибор под ником мультиварка-готовлю только в ней. на прошлой неделе изготовила по вашему рецепту кисельный торт в мультиварке.скажу что вкусно получилось.мультиварка не подвела и тесто высокое вышло,даже очень высокое.а вот про крем скажу так-небесный!сказочный торт.но вкуснее стал на второй день,простояв ночь в холодильнике.поэтому кто будет готовить-не ешьте сразу,надо поставить на ночь в холодильник.теперь точно шедевр искусства получится!!!

  • Маша:

    Торт получился огромный преогромный и рыхлый,а крем вообще сказочно вкусный и легкий.Торт вкуснющий…

  • Катринка:

    Готовлю уже не в первый раз этот торт,потому что очень нравится!Размер выходит огромный преогромный.Крем-мммм,сказочный нежный!

Добавить комментарий для Маша