Твиттер Ролов.Нет   Лента новостей ролов.нет   Ем всё! Кулинарные рецепты. Вступайте в группу!
Мета
RSS — Лента Рецептов

Подпишись скорее!

postheadericon Чизкейк

чизкейк

Чизкейк.

Это отличный освежающий десерт. После хорошего вдохновения мы решили его приготовить.

 

Для чизкейка нам потребуются следующие продукты:

500 грамм свежего творога

250 грамм (свежей) сметаны не менее 25% жирности или сливки жирностью не менее 35%

50 грамм сливочного несоленого масла

Крупное яйцо

120 грамм печенья

¼ стакана орехов фундук

2 ложки столовых муки

150 грамм мелкого сахарного песка

10 грамм (пакетик) ванильного сахара

1 столовая (с горкой) ложка лимонной цедры.

 

 

  • Девчонки, читательницы, кстати рассматриваю жить перехать в свой маленький домик в деревне, может кто уже так делал?! Покупал себе проекты домов и строил, или может вообще готовый домик в деревне прикупил. Помогите разобраться, жду ваши комментарии.

 

Готовить удобнее с помощью кухонного комбайна.

1. Сложите печенье и орехи в чашу кухонного комбайна и перемелите. Добавьте сливочное масло (растопленное). Перемешайте.

чизкейк

 

2. Разъемную форму, в которой будете выпекать чизкейк, смажьте маргарином (лучше сливочным) или застелите бумагой (пергаментом) для выпечки. Переложите массу из комбайна и разровняйте по форме. Накройте сверху пленкой и поставьте (пока будете делать кремовую массу) в холодильник.

Чизкейк чизкейк

 

3. Промойте чашу комбайна. Положите в нее творог, сметану, сахарный песок, ванильный сахар, яйцо и лимонную цедру. Взбейте, чтобы получилась гладкая однородная масса, как крем.

чизкейк чизкейк

 

4. Достаньте из холодильника форму и переложите в нее крем. Поставьте заполненную форму в разогретую (заранее) до 150 градусов на 40 минут духовку.

чизкейк

 

5. Выпеченный чизкейк выньте из духовки дайте постоять на столе 15 минут. Снимите боковую часть разъемной формы. Оставьте чизкейк для остывания на несколько часов. Теперь чизкейк можно нарезать.

чизкейк

 

Приятного аппетита!




Еще интересное:


4 Комментариев на “Чизкейк”
Добавить комментарий для martinka