Твиттер Ролов.Нет   Лента новостей ролов.нет   Ем всё! Кулинарные рецепты. Вступайте в группу!
RSS — Лента Рецептов

Подпишись скорее!

postheadericon Изюмные кексы с шоколадом

 

изюмные кексы с шоколадомПросто превосходно! Просто восхитительно! Легко и воздушно! А главное — просто. Такие кексы можно готовить в любых формах, какие у Вас имеются.

Для приготовления возьмите:

Пару стаканов высшего сорта муки с горкой (около 320 грамм),

Столовая ложка пищевой соды,

150 грамм мелкого сахара (2/3 стакана),

300 мл 6% по жирности молока,

Пара крупных яиц,

Пакет ванильного сахара (10 грамм),

125 грамм растопленного сливочного масла (можете заменить топленым маслом или сливочным маргарином),

Стакан светлого изюма,

1,5 шоколадки с орехами (150 грамм), но без изюма.

 

Заранее включите печь. Температура нагрева духовки 180 градусов. Время выпекания до 30 минут.

 

 

Инструкция по приготовлению:

1. Смешайте в одной чашке все сухие ингредиенты: муку с пищевой содой, сахар и ванильный сахар.

 

 

2. В другой чашке взбивайте яйца до пышности и вливайте холодное молоко, а следом растопленное сливочное масло. Взбейте.

 

 

3. Вливайте жидкую смесь в мучную смесь и быстро смешивайте.

 

4. Изюм вымойте и обсушите полотенцем. Обваляйте в ложке муки.

 

5. Шоколад нарежьте или наломайте маленькими кусочками.

 

6. Добавьте изюм и шоколад в тесто. Перемешайте и пеките в одной или нескольких формах. Толщина налитого теста не должна быть больше 3 сантиметров. В противном случае плохо будет пропекаться, и тесто будет тяжелым.

 

 

7. Выпеченный кекс достаньте на решетку из формы и остудите.

 изюмные кексы с шоколадом




Еще интересное:


Один комментарий на “Изюмные кексы с шоколадом”
  • nik@:

    кекс с изюмом просто ах! вкуснюший!

    Ответить
Оставить комментарий