Новые рецепты

postheadericon Как испечь торт ко Дню программиста

торт ко Дню программистаДень программиста уже давно стал таким же полноценным праздником, как День Святого Валентина или Новый год.

Это связано с тем, что все больше людей предпочитают работать в IT сфере.

Если ваш близкий человек реализует лучший украинский хостинг или занимается разработкой программного обеспечения для игр, то в День программиста его можно удивить оригинальным тортом.

Чтобы приготовить тематический торт в виде компьютерной мыши, нам понадобятся следующие продукты:

  • для коржей: 1 банка сгущенного молока, 12 г соды, 2 яйца, 1 чайная ложка сока лимона, 3 большие ложки какао, 2 столовые ложки масла и 160 г муки;
  • для крема: 600 г сметаны, 160 г грецких орех, 200 г сахара, 1 яичный белок, 400 г чернослива;
  • для пропитки: 40 г молотого кофе, пол стакана воды, ложка коньяка;
  • для украшения: мастика разного цвета и шоколадная конфета.

Итак, сначала готовим тесто. Для этого выливаем сгущенку в глубокую миску, добавляем туда яйца и взбиваем миксером.

В отдельной посудине смешиваем какао с растительным маслом, а затем выливаем смесь к сгущенке. Продолжаем взбивать миксером и добавляем муку.

Далее вмешиваем в тесто соду, гашенную лимонным соком. Выливаем тесто в форму и отправляем в духовую печь на двадцать минут (при 180°С).

торт ко Дню программиста1После этого корж нужно охладить и разрезать на несколько слоев разной формы, чтобы в итоге можно было получить компьютерную мышку.

После этого готовим крем – подсушиваем орехи в духовке, сметану взбиваем с сахаром и белком, а чернослив мелко нарезаем.

Смазываем коржи кремом, посыпаем орехами и черносливом.

Сверху торт полностью обмазываем сметанным кремом и накрываем мастикой.

Далее из мастики формируем все элементы мышки, а из шоколадной конфеты делаем колесико.

Вот и все, торт ко Дню программиста готов!


Еще интересное:
Место для рекламы


Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/