postheadericon Кекс из бананов

кекс из бананов

Кекс из бананов.

Если у Вас остались бананы, очень переспелые, то не отчаивайтесь, а приготовьте замечательный нежный вкусный кекс из бананов.

 

Для приготовления кекса Вам понадобится:

4 банана (очень переспелых)

Полстакана рубленых грецких орехов

Пара стаканов муки

Чайная ложка пищевой соды (или разрыхлителя)

Полчайной ложечки соли

Пара крупных яиц

Полстакана растопленного сливочного масла

Полстакана жирной сметаны (не менее 20%)

Полтора стакана сахарного песка

Пакетик ванильного сахара (10 граммовый)

По Вашему желанию можно добавить в тесто мускатный орех, корицу и душистый перец, чтобы придать кексу неповторимый оригинальный вкус. Заранее нагрейте печь до 180 градусов.

 

Начнем готовку по рецепту «кекс из бананов»

 

Кстати нашла тут портал про кухни, кто то что то здесь уже покупал? Подскажите. Кухни в харькове здесь.

1. В большую миску положите сахар, соль и масло. Взбейте до получения кремообразной пышной массы. Можно это сделать миксером.

кекс из бананов кекс из бананов

 

2. Добавим яйца, ванильный сахар и сметану, продолжая взбивать.

кекс из бананов кекс из бананов

 

3. Теперь положите в масляную смесь сухую. Для этого надо муку перемешать с содой или разрыхлителем. Положить мускатный орех, корицу и душистый перец, если Вам нравится вкус этих специй. Перемешайте. В итоге должна получиться гладкая густая масса.

кекс из бананов кекс из бананов

 

4. Пришло время положить бананы. Для этого их разомните картофелемялкой, чтобы вышло гладкое пюре. Добавьте его к остальному. Перемешайте. Последними положите орехи. Положите в форму с отверстием (это спец форма для кексов). Печется такой кекс примерно час или полтора (зависит от самой печи).

бананы банановое пюре

кекс из бананов кекс из бананов

кекс из бананов кекс из бананов

 

Дать остыть (если можно) до нарезки и наслаждайтесь неповторимым вкусом. Кушайте кекс из бананов.

 

Приятного аппетита!


Еще интересное:
Место для рекламы


2 Комментариев на “Кекс из бананов”
  • Тулина:

    кекс из бананов нежный,остыть не успел,аромат по кухне такой был,что слюнки текли..

  • tsetrralka:

    кекс из бананов вкусный,аромат пока печешь на всю округу…

Оставить комментарий