Твиттер Ролов.Нет  Лента новостей ролов.нет  Ем всё! Кулинарные рецепты. Вступайте в группу!
Читай нас на Яндексе

Ролов.Нет

Рецепты с фото и пошаговыми инструкциями на каждый день.

добавить на Яндекс

postheadericon Маленькое итальянское печенье

маленькое итальянское печеньеМаленькое итальянское печенье.

 

Домашние сладкие спиральные завитушки с шоколадной стружкой или кусочками шоколада выпекаются для удовольствия.

 

Для приготовления маленького итальянского печенья понадобятся следующие продукты:

220 грамм сливочного масла

½ стакана мелкого белого сахарного песка

1 чайная ложечка экстракта ванили

¼ стакана кукурузного крахмала

1 ½ стакана муки, просеянной после отмера

¼ чайной ложечки мелкой морской соли

1 шоколадка весом 100 грамм

 

Еще понадобится кондитерский шприц для отсаживания печенья с ребристой насадкой.

 

Печенье печется в заранее прогретой до 170 градусов духовке, на застеленном пергаментом противне.

1. Делаем тесто. Взбиваем комнатной температуры масло сливочное и понемногу всыпаем сахар. Получится пышная белая масса. Добавляем ванильный экстракт. В другой миске необходимо перемешать все сухие вышеперечисленные ингредиенты и добавить их в масляную массу. Все перемешать.

2. Переложите подготовленное тесто в шприц для отсаживания на противень. 

3. Отсадите тесто. Шоколад разделите маленькими кусочками, и каждый кусочек слегка воткните в отсаженное тесто.

отсадить печенье положить шоколад

4. Пеките 20 минут. Цвет печенья должен быть слегка золотистым. После выпечки обязательно охладите полностью печенье.

остудить печенье 

Маленькое итальянское печенье готово. Приятного чаепития!

маленькое итальянское печенье


Еще интересное:


Оставить комментарий