Печенье «Шоколадные сердечки»

Печенье «Шоколадные сердечки» - готовые на тарелке Скоро праздник – День всех влюбленных и мы тоже приготовили для Вас замечательный подарочек в качестве этих печенюшек – сердечек. Приготовить их можно заранее, а можно и за полчаса до встречи.

 

На один противень печенья понадобится:

100 грамм шоколадных конфет с коричневой начинкой (типа «кара-кум», «красная» или «ночка»),

Стакан сахарного песка,

150 грамм мягкого маргарина или масла, но если будете брать маргарин, то только сливочный с добавлением сливочного масла,

Полпачки порошка какао несладкого (50 грамм),

2 больших яйца,

Пакетик кокосовой стружки,

Половину чайной ложечки пищевой соды,

Пару стаканов муки без горки.

 

1. Конфеты натрите на крупной терке и растопите, добавив одну ложку горячей воды. Растопить удобней в микроволновой печи при средней мощности или на водяной бане.

2. Добавьте сахар. Размешайте его с растопленными конфетами.

Печенье «Шоколадные сердечки» - начинаем добавлять сахар Печенье «Шоколадные сердечки» - добавляем сахар в растопленные конфеты

 

3. Добавить какао.

Печенье «Шоколадные сердечки» - добавили какао

 

4. Разбить яйца растереть с остальной массой.

Печенье «Шоколадные сердечки» - добавили яйца

 

5. Маргарин слегка растопить, чтобы получился, как сметана и добавить в чашку с остальными продуктами. Перемешать.

Печенье «Шоколадные сердечки» - добавили растопленный маргарин

 

6. Насыпать просеянную муку (только просеянную) и перемешать ложкой. Тесто получится как мягкий пластилин.

Печенье «Шоколадные сердечки» - добавили муку Печенье «Шоколадные сердечки» - перемешали тесто

 

7. В формочку в виде сердечка накладываем тесто и переворачиваем ее на противень, который застелите промасленной бумагой. Поставьте в духовку. Ее надо нагреть за полчаса до 180 градусов.

Печенье «Шоколадные сердечки» - положили тесто в формочку Печенье «Шоколадные сердечки» - выложили печенье на противень

 

8. Пеките 15 минут. Готовое горячее печенье смажьте сверху сладкой водичкой (кисточкой)  и посыпьте мелкой кокосовой стружкой.


Оставить комментарий

 
Copyright © 2012 Кулинарный блог "Ролов.НЕТ". Все права защищены.