Твиттер Ролов.Нет   Лента новостей ролов.нет   Ем всё! Кулинарные рецепты. Вступайте в группу!

postheadericon Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Очень вкусное пирожное с шоколадными трюфелями сверху.

 

Приготовьте:

Пару стаканов муки,

Стакан порошка какао несладкого,

Пару ложек разрыхлителя для теста,

Полчайной ложки мелкой соли,

Пару стаканов сахара,

Полстакана растит. масла,

Пакетик ванильного сахара или ванилина,

Стакан сахарной пудры,

Чайная ложка мятного экстракта,

Конфеты трюфели по количеству штук печений (около 60 штук).

 

 

Готовим так:

1. Приготовьте миску для смешивания сухих ингредиентов. Смешайте муку, порошком какао, добавьте сюда соль, ванильный сахар или ванилин и разрыхлитель.

 

2. Приготовьте большую и глубокую миску. В нее положите яйца и хорошенько взбейте. Положите сахар и опять взбейте. Добавьте растительное масло. Взбейте. Добавьте экстракт мяты.

 

3. Перемешайте мучную смесь с масляной до однородности. Из готового теста сделайте щар и заверните его в пленку, а после уберите в холодильник часа на четыре.

 

4. Нагрейте духовку. Температура должна быть 170-180 градусов. На противень положите бумагу для выпекания.

 

5. Из теста отделяйте кусочки (примерно по чайной ложке) и катайте шарики, обваляйте в сахарной пудре и положите на противень. Оставляйте расстояние между ними около 5 см. Пеките минут 10-13, пока сверху не образуются трещинки.

 

6. Пока печется печенье, приготовьте свободное место в морозилке для печенья. Достаньте противень с горячими печеньями и быстренько в центр каждого печенья поместите конфету трюфель. Поставьте сразу же в холодильник до полного остывания.




Еще интересное:


2 Комментариев на “Шоколадные трюфели”
  • lapulya:

    ой девочки, это не печенье, это песня…. такая прелесть ням-ням..сделала на день рожденье мужа, он так был рад, ему так понравилось, сказал что теперь день рожденье чтобы каждый день было.

    Ответить
  • Indi:

    ¡ES INCOMPARABLE! ¡ADMIRABLEMENTE! ¡ADMIRABLEMENTE!

    Ответить
Оставить комментарий