Лента новостей ролов.нет  

postheadericon Шоколадный торт без выпечки

шоколадный торт без выпечки

Шоколадный торт без выпечки.

Оригинальный рецепт шоколадного торта с очень большим количеством шоколада. Готовить такой ну очень шоколадный вкусный торт совершенно просто, ведь выпечка не требуется.

 

Для приготовления торта на 8-10 порций потребуются следующие продукты:

1 стакан мелкого сахара

150 грамм свежего несоленого сливочного масла жирностью не менее 82%

1 крупное куриное сырое яйцо

¾ стакана сливок жирностью 35-38%

300-350 грамм английского печенья к чаю

1 кг темного шоколада

2 ложки масла (сливочного) для смазки формы

Разъемная форма диаметром 24 сантиметра

 

Для шоколадной глазури:

300 грамм темного шоколада

1 стакан сливок 35-38% жирности

1 столовая ложка кукурузного сиропа

 

Для белой глазури:

300 грамм белого шоколада

1 стакан сливок 35-38% жирности

1 столовая ложка кукурузного сиропа

 

  • Тут пока все продукты собирали для торта, позвонили друзья и спросили что там на суши надо, и быстро ли их делать. Дала ссылочку на один рецептик, им вроде понравилось. Только вот многие еще спрашивают, а как чтобы быстро суши или ролы сделать, есть один выход и в такой ситуации, звоним и заказываем, доставка роллов. Ладно, немного лирики и возвращаемся к готовке, жарке и варке. Шучу….

Начнем приготовление торта:

1. Разломайте на небольшие кусочки все печенье. Не делайте из печенья порошок! Возьмите форму разъемную, дно застелите спец бумагой (пергаментом)  и хорошо смажьте маслом дно и бока. Масло комнатной температуры положите в миску и взбейте в пышную белую пену, теперь понемногу добавляйте сахар и взбивайте.

шоколадный торт без выпечки шоколадный торт без выпечки

 

2. Растопите шоколад (на водяной бане или в СВЧ). Пока шоколад плавится, добавьте взбитое яйцо, хорошо размешайте, а когда шоколад растопится полностью, то добавьте сливки. Быстро и тщательно перемешайте массу и положите в нее кусочки печенья. Осторожно перемешайте всю массу. Выложите ее в приготовленную форму, и можно будет убрать часов на 6 в холодильник.

шоколадный торт без выпечки шоколадный торт без выпечки

 

3. Перед тем, как достать торт, приготовьте глазурь. Разломите шоколад на мелкие кусочки и положите в чашку. На медленном огне поварите кукурузный сироп и жирные сливки (мешайте постоянно) 1-2 минуты. Снимите с плиты и залейте кусочки шоколада. Размешивайте глазурь лопаткой до полного растворения шоколадных кусочков. Достаньте торт и освободите его из формы. Облейте темной глазурью (если глазурь слегка подостынет, то торт обмажьте и разровняйте, потому что глазурь будет очень густой). Снова поставьте в холодильник на час для застывания глазури.

шоколадный торт без выпечки шоколадный торт без выпечки

шоколадный торт без выпечки шоколадный торт без выпечки

шоколадный торт без выпечки

 

4. Теперь готовим белую глазурь. Она делается так же, как темная (см. п.4). С помощью ложки нанесите белую глазурь на торт и сразу можете подавать к столу.

 

Приятного аппетита!

шоколадный торт без выпечки


Твитнуть
Еще интересное:

6 Комментариев на “Шоколадный торт без выпечки”
  • Галина:

    Какой шоколадный, даже слюнки потекли, побегу пока за шоколадкой.

  • Маруся:

    сколько разного шоколада!на вид безумно вкусно,даже слишком,такое на праздник только!

  • Lehhaska:

    Шоколадный торт восхитителен!Какая прелесть!Хочу хочу хочу его…

  • Настя:

    шоколадный торт без выпечки шикарный,больше никак не сказать и 100% вкусный по всем ингредиентам.но для меня очень дорогой, там шоколада 1кг 600 грамм+почти 3 стакана жирных сливок.нисколько не сомневаюсь,что очень-очень вкусно!я очень хотела бы попробовать,но оставлю до лучших времен.удачи всем в готовке!рецепт отличный!

  • samay@luchshaya:

    торт классный во всех отношениях и печь не надо и шоколада много,я обожаю шоколад.осталось дотерпеть до завтра и точно сделаю.

  • Мишанька:

    какой вкусный шокоторт,мне понравилось,любим с мужем все шоколадное очень,завтра сделаю-удивлю его вкусняшечкой!

Добавить комментарий для Галина