Новые рецепты
  • Универсальный набор посуды: какой он?
  • Что нельзя давать кушать детям из-за риска аллергии
  • Музыкальные игрушки как способ накормить малыша
  • Правила транспортировки многоярусных тортов
  • Дом за городом — мечта любого кулинара
  • Завтрак в постель: как организовать
  • Национальное блюдо английской кухни
  • Самые популярные ныне блюда на заказ
  • Мультиварка в доме: что можно приготовить
  • Диета при артрите
  • Питание на отдыхе: что можно, а чего избегать
  • Продукты из-за границы — хитрости кулинара
  • Приготовление суши дома
  • Первые блюда для малышей: какие они
  • Правила хранения продуктов в холодильнике
  • Вкусная выпечка: рецепт приготовления
  • Приготовление пиццы: особенные рецепты
  • Как приготовить вкусный кофе с добавками
  • Лук в кулинарии: почему без него никак
  • Закуска к алкоголю: как выбрать в зависимости от напитка

postheadericon Тортик Изюминка

Для изготовления теста понадобится:

Яйца 7 штук.

250 граммовв муки.

Сахар 200 граммов.

20 грамм разрыхлителя (пакетик).

Для приготовления крема нужно:

1 стакан молока.

Для готовки глазури:

Темный шоколад 130 грамм.

0, 6 стакана молока.

Для изготовления пропитки:

250 грамм сиропа.

Кокосовая стружка.

Изюм.

3 маленькие ложки рома ( можно заменить коньяком или ликером).

Белки разделить от желтков. Взбивать их по отдельности. Сахар поделить пополам и добавить в белки и желтки. В них добавить перемешанную муку с разрыхлителем. Массу аккуратно перемешать. Тесто положить в разьемную формочку. Но прежде смазать ее растительным маслом. Выпекать при 200 градусов, 30-35 минут. Уже готовый испеченный бисквит порезать на 4 частицы. Подогретое молоко, влить яйца с сахаром и поставить кипятить обратно. Вскипятить на среднем огне и постоянно размешивать, пока не получится сметана. Но до самого кипения не доводить. Взбитое ранее масло смешать с яичной смесью, которая осталась, перемешать. Шоколад поломать на мелкие куски и растапливать на парной бане. Когда растает влить в крем повторно взбитуют смесь. Сиропом помазать коржи, затем немного налить на них рома. Сверху намазать кремом и положить по немножко орехов. Оставшееся шоколад растопить в молоке. Собирая торт, намазать его по сторонам и сверху глазурью. Стороны тортика обсыпать кокосовой стружкой, для украшений отлично подойдут лепестки роз. Сверху украсить изюмом. Положить по краям немножко его и по середине.

Тортик » Кокосик в креме »

Для приготовления теста понадобиться:

Яйца 6 штук.

Сахар примерно 200 граммов.

3 большие ложки муки.

3 большие ложки сметаны.

0, 7 чайной ложки соды, уже погашенной уксусом.

Для готовки крема нужно:

550 граммов сметаны.

Сахара 200 граммов.

Ванилин.

Чтобы сделать прослойку понадобиться:

600 грамм зефира.

3 банана.

Для глазури:

Шоколадка.

3 маленькие ложки сливочного масла.

Перемешать с яйцами сахар и взболтать, добавит муку и соду, тесто вымесить. Испечь корж, разрезать его по вертикли и по горизонтали. Ванилин и сахар перемешать со сметаной, взбивать 2-3 минуты. Порезать батон средними кругами, зефир небольшими кубиками. Полить сметанным кремом. Прослойку положить на корж, накрывая вторым. Тортик полить горячим шоколадным напитком, для верха подойдет кокосовая стружка и арахис. Торт красиво украсить по сторонам и сверху.

Когда к празднику Вы хотите заказать индивидуальный торт, выбирайте изготовление тортов на заказ http://sweetmarin.ru/?product_cat=kids. Быстро, качественно и недорого.


Еще интересное:
Место для рекламы


Оставить комментарий