Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Воздушное печенье из киселя

воздушное печенье из киселяВоздушное печенье из киселя.

Легкое как ветерок, нежное как воздушный шарик, ароматное со вкусом ягод малины или клубники, нежно розового цвета… продолжать комплименты в честь этого печенья можно до бесконечности. Проще попробовать.

 

Для приготовления на один противень размером 37*30 см потребуется следующее количество продуктов:

4 крупных сырых яйца.

Пачка ягодного киселя весом 220 грамм (клубничного, малинового или любого другого ягодного киселя на Ваш выбор).

3 столовые ложки с горкой муки высшего сорта.

Полстакана сахарного песка.

Половину чайной ложечки разрыхлителя.

 

Перед началом приготовления теста для печенья включите для разогревания духовку. Средняя температура для выпечки печенья должна быть 180 градусов. Времени потребуется всего 10 минут, чтобы печенье было готово. Противень обязательно застелите бумагой для выпечки и еще слегка смажьте бумагу растительным маслом. Это делается для того, чтобы печенье легко снялось и не прилипло.

 

 

Готовим:

1. Яйца надо так взбить, чтобы получилась «крутая» пена, которая не должна стекать с ложки.

 

2. Не останавливая взбивание, всыпьте понемногу порошок киселя. Кисель предварительно разомните, чтобы получился порошок.

 

3. Далее всыпайте медленно сахарный песок.

 

4. Перемешайте между собой муку и разрыхлитель, и добавьте в тесто, как и раньше не прекращая взбивания.

 

Тесто получится очень воздушным. Выложите его в подготовленный с бумагой противень. Пеките. Достаньте печенье и дайте постоять минут 5, не более. Разрежьте на квадратики.

 

Приятного аппетита!


Еще интересное:
Место для рекламы


7 комментариев на “Воздушное печенье из киселя”
  • ritta:

    прямо даже и не скажешь, что это печенье, по вкусу очень нежное, очень легкое. обычно печенье как будто нечто другое. сейчас подумала, что если сверху крем сделать, то пирожное получится! вкусненько!!!

  • Елена:

    Очень интересный рецепт. Внешне на бисквит похоже. Только я разрыхлителями не пользуюсь. Обычная сода — и наутрально и действует.

  • madlen:

    изумительно вкусное печенье, напоминает больше пирожное, нежели печенье, просто привыкли к тому, что печенье-это что-то сухое и твердое, а не легкое и воздушное.

  • natalka:

    воздушное печенье из киселя понравилось особенно родителям, сказали отличное, никогда такого вкусного не ели, обычно печенье твердое и сухое, действительно с кремом больше похоже на пирожное, мы сверху взбитые сливки положили. очень вкусно.

  • Лиза:

    печенье такое нежное и тает во рту и еще невесомое. сладкое. я  сверху намазала сливки взбитые получилось пирожное! очень вкусненько. отличное печенье.

  • Татьяна:

    Сейчас прям попробую))))

  • Татьяна:

    я думаю йогурт сверху намазать сама то будет)

Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/