Твиттер Ролов.Нет   Лента новостей ролов.нет   Ем всё! Кулинарные рецепты. Вступайте в группу!
Мета
RSS — Лента Рецептов

Подпишись скорее!

postheadericon Чизбургер с авокадо

Чизбургер с авокадо

Такой остренький гамбургер пригодится даже в жаркую погоду, если Вы уже устали от холодной пищи.

 

4 булочки для гамбургеров,

4 пластинки сыра,

1 авокадо,

4 кусочка куриного филе весом около 100-150 грамм каждый,

3 ст. ложки оливкового масла,

Ложка лимонного сока,

Половину чайной ложечки порошка перца чили (можно убавить или добавить),

Листовой салат – 4 листочка,

Майонез по одной ложке на гамбургер.

 

 

1. Готовим маринад. Смешайте оливковое масло с соком лимона и порошком чили.

 

2. Каждый кусочек куриного филе отбейте деревянным молоточком до одинаковой толщины и диаметром немного побольше булочки. Положите их в чашку с маринадом и сверху закройте пищевой пленкой. Оставьте на час. Мясо должно промариноваться.

 

3. приготовьте гриль для жаренья мяса. Гриль может быть любым: и в духовке, и в микроволновой печи и просто на улице. Если такого нет, то можно взять сковороду с рифленым дном. Кусочки отбитого филе сформируйте так, чтобы по форме были как булочки. Поджарьте по паре минут каждую сторону. После того, как поджарится первая сторона, и Вы перевернули кусок, положите на него сверху пластинку сыра. Подождите, чтобы сыр расплавился.

 

4. Булочки тоже поджарьте с помощью гриля.

 

5. Авокадо разрежьте тонкими пластинками. Их должно быть 8 штук, по 2 на каждый гамбургер.

 

6. Разрезайте булочки по высоте напополам. На нижнюю часть булочки положите лист салата, на него пластинку авокадо, затем курицу с сыром, пластинку авокадо, лист салата. Накройте второй частью булочки. сверху положите майонез.

Чизбургер с авокадо




Еще интересное:


Оставить комментарий