Твиттер Ролов.Нет  Лента новостей ролов.нет  Ем всё! Кулинарные рецепты. Вступайте в группу!
Читай нас на Яндексе

Ролов.Нет

Рецепты с фото и пошаговыми инструкциями на каждый день.

добавить на Яндекс

postheadericon Куриные конвертики

Куриные конвертики

Куриные конвертики.

Получается очень вкусное хрустящее и остренькое блюдо. Куриные конвертики готовят в большом количестве масла. Поэтому удобнее использовать фритюрницу, но если нет ее у Вас, возьмите глубокий сотейник. Количество продуктов не указывается, поскольку оно абстрактно.

Для приготовления таких рулетов можно использовать готовое слоеное тесто или обычное бездрожжевое тесто.

 

Для начинки понадобится:

Куриное мясо.

Черный перец.

Морковка, порезанная тоненькой соломкой и поджаренная в масле.

Тертый твердый сыр из расчета примерно половину ложки для 1 конвертика.

Сельдерей нарезанный.

Соль.

Сырое яйцо для смазки краев теста.

  • Главное не переедать слишком много такой вкусной еды, а то как бы не случился страшный случай. Как например язва желудка лечение народными средствами. Иногда они конечно помогают, а иногда нет.

 

Пошаговая инструкция:

1. Куриное мясо отварите до полуготовности и нарежьте очень тонкой соломкой. Поперчите и посолите. Обжарьте в масле. Дайте остыть и стечь маслу, для этого переложите мясо в сито. Сложите все продукты для начинки и перемешайте.

Куриные конвертики - перемешиваем

 

2. На деревянную доску насыпьте немножко муки. Тесто нарежьте на квадраты 10*10 или 15*15 сантиметров. Поместите в центр начинку (ложку или две). Края смажьте яйцом и сверните конвертиком. Кончик конверта тоже смажьте яйцом, чтобы при жарке конвертик не развалился.

Куриные конвертики - насыпали муку

Куриные конвертики - положили тесто

Куриные конвертики - положили начинку на тесто

Куриные конвертики - загнули 1 край

Куриные конвертики - загнули второй край

Куриные конвертики - загнули третий край

Куриные конвертики - завернули на один оборот

Куриные конвертики - смазываем яйцом

Куриные конвертики - смазали край яйцом

Куриные конвертики - загнули последний край

Куриные конвертики - смазали яйцом

 

3. Жарьте в масле во фритюрнице или сотейнике до золотистого цвета.

Куриные конвертики готовы

 

К конвертикам подойдет соус из хрена (холодный или ледяной).

 

Куриные конвертики


Еще интересное:


5 Комментариев на “Куриные конвертики”
  • majikkina:

    это неимоверно вкусно! куриные конвертики нашей семье очень понравились!рецепт замечательный!!!

  • diffen@sa:

    искала какой-нибудь рецепт вкусненького блюда на вечеринку и наткнулась на куриные конвертики. в общем сделала. гости обалдели, по другому и не скажешь. автор молодчина, что дал такой рецепт. спасибо.

  • маврушка:

    замечательный рецепт для праздников. такой вкусный, пальчики оближешь.

  • берта:

    мне очень нравятся куриные конвертики, хоть и калорий в жареном много, но отказаться не могу. очень вкуууууусно!!!!

  • лидусик:

    СОГЛАШУСЬ ЧТО НЕИМОВЕРНАЯ ВКУСНЯТИНА! БЕСПОДОБНОЕ ЧУДО.ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ. КУРИНЫЕ КОНВЕРТИКИ РУЛЯТ!!!!

Оставить комментарий