Новые рецепты

postheadericon Яичный сэндвич

Яичный сэндвич

Яичный сэндвич является одним из простейших бутербродов, особенно, если у Вас есть готовые вареные яйца в холодильнике. Наилучшим сочетанием для такого бутерброда будет поджаренный ржаной хлеб и добавление порошка карри в яичный салат, что дает восхитительный вкус всему бутерброду. На один бутерброд необходимо одно яйцо.

 

Для создания бутерброда нам потребуется:

Одно большое яйцо,

Пара ложек майонеза,

Пара ложек сельдерея,

Ложка мелко нарезанного зеленого лука,

Порошок карри (по вкусу),

Соль и перец (по вкусу),

Один лист салата,

Пару кусочков ржаного хлеба.

 

 

1. Сварите яйцо. Для этого поместите его в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы она, обязательно, покрывала яйцо хотя бы на пару сантиметров. Добавьте в воду ложку уксуса или соли, для того, чтобы во время варки яйцо не лопнуло.

 

Закройте крышкой и варите при сильном нагреве до кипения, затем снизьте нагрев до слабого кипения и варите 15 минут. Можно после закипания вообще снять с плиты и просто оставить на столе на 15 минут. После этого достаньте яйцо из горячей воды и охладите его в холодной воде. Очистите от скорлупы.

 

2. Нарежьте яйцо маленькими кубиками или разомните его вилкой. Положите майонез и перемешайте.

 

3. Сельдерей очень мелко нарежьте, положите к яйцам.

 

4. Добавьте зеленый лук.

 

5. Все остальное добавляется по вкусу. Перемешайте. Салат готов.

 

6. Кусочки ржаного хлеба поджарьте. Это можно сделать в тостере, тогда хлеб будет более сухой. А можно поджарить в сливочном масле на сковородке. Выбирайте сами, как больше нравится.

 

7. Положите на один кусочек яичный салат и прикройте сверху вторым кусочком.

Яичный сэндвич


Еще интересное:
Место для рекламы


Один комментарий на “Яичный сэндвич”
  • лентяюшка:

    с черным хлебом лично мне не понравилось, а вот с белым очень вкусно, может просто я такая…я вообще черный не ем.

    Ответить
Оставить комментарий