postheadericon Вермишелевая запеканка с курицей

Вермишелевая запеканка с курицей

Вермишелевая запеканка с курицей.

Большая запеканка с хрустящей вермишелевой корочкой, ароматным мясом курицы и сыром.

 

Для запеканки на 8 человек потребуется следующий набор продуктов:

200 грамм вермишели.

Яйцо.

Четверть стакана растопленного маргарина.

Треть стакана натертого сыра.

 

 

Для начинки:

Столовую ложку маргарина растопленного.

Пару столовых ложек мелко нарезанного лука.

Стакан замороженных овощей.

300 грамм помидор, нарезанных кубиками.

Столовую ложку Вустерширского соуса.

350 грамм сыра, нарезанного небольшими кубиками.

500 грамм вареного куриного мяса, нарезанного кубиками.

 

Заранее разогрейте духовую печь. Температуру установите 180 градусов. Стеклянную форму смажьте маслом.

С этим рецептом запеканки можно заказать поминальный обед, он подходит для проведения такого мероприятия.

 

Пошаговая инструкция:

1. Взбейте яйцо. Добавьте четверть стакана растопленного маргарина и тертый сыр. Добавьте вермишель. Перемешайте и разложите равномерным слоем на дно и бока формы.

 

2. Готовим начинку для запеканки. В сковородку положите ложку растопленного маргарина. Положите лук и на среднем нагреве плиты обжаривайте около 5 минут. Положите замороженные овощи, помидоры и соус. Тушите примерно минут пять. Овощи должны стать мягкими. Добавьте нарезанный сыр и держите на плите, пока он не расплавится, при этом постоянно нужно перемешивать, чтобы не пригорело. Добавьте курицу и перемешайте.

 

3. Выложите начинку в форму, на вермишель. Запекайте 20 или 25 минут. Вермишельная корочка должна получиться золотистого цвета. Выньте стеклянную форму и дайте постоять на столе 10 минут.

 

4. Нарежьте запеканку кусочками.

 

Приятного аппетита!

Вермишелевая запеканка с курицей


Еще интересное:
Место для рекламы


3 Комментариев на “Вермишелевая запеканка с курицей”
  • лили:

    запеканка получилась вкусная, буду еще делать не один раз

  • катя:

    вермишелевая запеканка понравилась.корочка получилась очень хрустящая.добавила на тарелку маринованный огурчик. нямочки-нямочки!!!

  • Таисия:

    запеканка вкусная,но не понравилась корочка-получилась жесткая для железных зубов может я чего не так сделала?у всех чтоли такая или все с железными зубами.

Оставить комментарий